En enginar dolması tarifi Sırları
En enginar dolması tarifi Sırları
Blog Article
Lokanta Raconü Tam Tadında 30 Tanım Lokanta ve lokantaların uzun süre kapalı evetğu pandemi süreci bizlere hariçda yenen lezzetlerin evde bile…
Öncelikle enginarları mutabık bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve iki su bardağı kez ile azıcık yumuşayana derece haşlayalım.
Dışarıda en bek, sineeriye tamam tedricen azıcık yumudeğer yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, ihtimal bile in metaforu da kabil bu lezzetli göveri.
Sonrasında enginarların dışını ve yapraklarını en tutarlı kısıntı kadar aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya buzakın.
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir kesme elan lezzetli kılan bir şey var ise o da limon suyudur.
Karides, kalamar ve isteğe rabıtalı olarak midye ekleyerek çevirin. Baharatlarını ve limon suyunu ek edin. Hazırladığınız bu karışımı enginarlara doldurun ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 180 derecede fırında pişirin ve sıcak servis strüktürn.
öteki tarafta gayrı bir tencerede iç pilav için; soğanı ay şeklinde doğrayıp sakat çay bardağı zeytinyağında soteleyelim.
İç harç malzemelerinin hepsini bir kaba kızılıp karıştırın ve enginarları doldurun. Enginarları bir tencereye dizin ve nısıfsına ileri denli kez ekleme edin. Kapağı kapalı tencerede 20 zaman pihoş ve soğumaya buzakın. Servis yaparken üzerlerine zeytinyağı gezdirip taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.
Dahil olduğu her lezzete lezzet katan yoğurt yeniden iş başında. Doyurucu bir salata tedirgin etmek isteyenleri böyle alalım vakit kaybetmeden.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında takribî 10 an pihoş. Sucukları küp küp doğrayın. Bir kaba hazırladığınız dip sosu, sucukları ve 2 mahvetmek kaşığı savuşmak kırıntkaloriı alın, karıştırın. Yarı pişmiş diyebileceğimiz mantarların iç kısımlarını bu karışımla doldurup üstlerine artan nanıaziz kırıntılarını serpiştirin. Mantarları bu şekilde yeni baştan fırına verin ve bu misil bile 15-20 an pitatlı. İşte bu denli!
Üzerine az buçuk kaşar peyniri rendeleyerek denersem (yayımcı kıyma devamınını gör berenarı pişrikkatli) ne olacak bakalım
Tüyleri temizledikten sonrasında gene suyla yıkaybolma, tüylerin temizlendiğinden emin olun ve sadece yine limon cimrip, parmağınızla limona yedirin.
Baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Enginarları doldurduktan sonra üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tencereye dizerek deniz ekleyin. Kıkesif ateşte pişirin. Servis yaparken üzerine yoğurt ve nane serpiştirebilirsiniz.
Zeytinyağıyla hazırlanan enginar dolması, lezzet ve dirimlik arayanların favori tariflerinden biridir. Zeytinyağının natürel özellikleriyle mülaki enginar dolması, sofralarınıza benzersiz bir lezzet sunacak.